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Al Cantara

Al Cantara - Luci Luci Etna Bianco 2018

Al Cantara - Luci Luci Etna Bianco 2018

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Vino bianco DOC Etna ottenuto con uve di carricante in purezza. Il vino si presenta giallo paglierino abbastanza consistente. Al naso si presenta con note di fiori bianchi e di frutta fresca di mela gialla e frutta tropicale, accompagnate da note minerali tipiche del carricante. In bocca si presenta fresco, ampio, dotato di una buona sapidità.

Affinamento

 Da sei a nove mesi sui lieviti, successivamente affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Produttore

L’azienda prende il nome dal fiume che, sulle pendici dell’Etna, lambisce la contrada Feudo S. Anastasia a Randazzo, presso la quale si trovano i terreni e le cantine. Il nome “Al-Cantàra”, che in arabo significa “ponte”, vuole sottolineare il legame con la terra siciliana ed è simbolo dell’armonica e innovativa combinazione tra vino, arte e poesia che costituisce il marchio distintivo dell’azienda.

Per gustarlo al meglio

Servire ad una temperatura tra gli 10/12 °C.

Perfetto da bere con

si abbina molto bene a piatti vegetariani di buona aromaticità. Ottimo anche come aperitivo.

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